sábado, 29 de octubre de 2011

Puestos de comida en las calles de Pekín - Beijing's Street-Food

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En Pekín, como en todas las ciudades de China, abundan los puestos de comida callejera. Comer en la calle es una costumbre popular muy arraigada entre los habitantes de la capital china. Podemos encontrar desde dumplings hasta cuencos de fideos, pasando por algunas especialidades más exóticas como insectos, escorpiones o estrellas de mar, están disponibles por unos pocos yuanes. Uno de los manjares que nos sorprendió más fue la brocheta de escorpiones.


En este sentido, merece la pena visitar el mercado nocturno de Donghuamen. Está indicado para los amantes de la comida callejera y cuidadosamente decorado por farolillos rojos. Se puede elegir entre más de 100 platos regionales. También podéis visitar el Wangfujing Snack Street, un mercado de puestos de comida con más de 700 años de antigüedad.

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