Trilla con mulas en el Valle Aït Bouguemez | Marruecos
El Valle Aït Bouguemez , conocido también como el “Valle Feliz”, es uno de los lugares más auténticos del Alto Atlas marroquí. En este entorno agrícola y montañoso no solo se disfruta de rutas de senderismo espectaculares, como la caminata desde Agouti a Ikkis N’Arous, sino también de escenas tradicionales que forman parte de la vida cotidiana de sus habitantes. Una de ellas es la trilla con mulas , un método ancestral que aún se conserva en los pueblos del valle. ¿Qué es la trilla? La trilla es el proceso que se realiza tras la siega de los cereales para separar el grano de la paja . En el Valle Aït Bouguemez este trabajo sigue llevándose a cabo de manera tradicional, manteniendo técnicas que se han transmitido de generación en generación. En cada aldea podemos ver superficies planas, situadas junto a las casas, con un eje de madera en el centro. Estos espacios, cuidadosamente preparados con tierra y paja húmeda, son las eras de trilla . El sistema de “trilla a yegua suelta” ...